Bouillon boeuf

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Bouillon boeuf

Message par cathie63 le Sam 5 Mar 2016 - 14:04

On peut remplacer le bouillon bœuf par quoi?

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Re: Bouillon boeuf

Message par Laurence21 le Ven 18 Mar 2016 - 17:56

En fait, je fais mon propre bouillon quand je peux, mais la plupart du temps, je continue les bouillons cube, je ne sais pas comment faire sans :/

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Re: Bouillon boeuf

Message par lilie le Ven 18 Mar 2016 - 18:17

Je fais le mien, que je garde dans des bocaux stérilisés !

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Re: Bouillon boeuf

Message par Tysha le Lun 21 Mar 2016 - 8:42

Salut!

Je n'ai jamais utilisé de bouillon cube. Quand je me suis retrouvé à faire la cuisine à l'adolescence, j'ai regardé la composition. Et comme je n'y ai rien trouvé de "reconnaissable" (même si j'ignorais à l'époque tout ce qu'il pouvait y avoir dans notre nourriture) j'ai choisi d'utiliser différentes herbes à la place. Ca change (et mon père ne s'y est jamais habitué malheureusement) mais pour rien au monde je n'accepterai de remanger du bouillon cube!

Simple question d'habitude...

En espérant que ça vous donne des idées!
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Re: Bouillon boeuf

Message par fougere le Lun 21 Mar 2016 - 9:12

Je prends des pots en verre de bouillon végétal à la biocoop, tout à fait délicieux, et ça reste un "déchet" acceptable à recycler, le pot en verre. Enfin jusqu'à ce que j'ai un déshydrateur pour faire mes bouillons, mais ça c'est pas encore demain.

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