Céréales et légumineuses

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Céréales et légumineuses

Message par Thacora le Dim 31 Aoû 2014 - 23:03

Il me semble que l'une de vous conseillait un site où trouver des recettes pour utliser les céréales et autre légumineuses.
Ce week-end, je voulais acheter du quinoa, voilà plusieurs magasins où je vais mais ne le trouve pas ! Et là, je suis allée au rayon bio chez Botanic à Vitrolles : peu de choix pour les produits en vrac (la moitié des bacs étaient vides en plus !)
Mais, j'y ai trouvé dans les produits emballés du quinoa rouge, du millet mais aussi des lentilles beluga !
Je suis donc aujourd'hui à la recherche de recettes pour les utiliser !

Merci à tous et toutes et bonne semaine !
Corinne.
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Re: Céréales et légumineuses

Message par kefloen le Dim 31 Aoû 2014 - 23:50

Thacora ,si tu veux des idées de recettes pour les graines va sur "le journal des femmes" tu y trouveras 91 recettes de quinoa, 10 recettes de boulgour, et 58 recettes de soja tu as juste à taper le nom dans l'encart vert . pour ma part je fais un mélange quinoa, boulgour lentilles tomates etc avec des légumes (haricots verts, courgettes, oignons , brocolis etc...en wok (avant je précuit mes légumes en eau et je fais le quinoa ou autre comme cela tu n'as plus qu'a mélanger les ingrédients dans le wok ) je rajoute des épices (tendori, ou curcuma , gingembre et...) et chez moi tout le monde mange même le petit de 7 ans ! je te souhaite une bonne cuisine et dis nous
bonne semaine aussi à bientôt
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Re: Céréales et légumineuses

Message par Thacora le Lun 1 Sep 2014 - 21:45

Merci, Keofloen, il me semble bien que tu avais déposé un message similaire et c'est celui-là que je cherchais sans le trouver ! en fait , je ne savais pas trop où chercher !
j'irais voir cette semaine !

A bientôt !
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